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Month: April 2019

Alain Ducasse consolidates his empire by opening a new cooking school: “Teaching the DNA of French cuisine”

Posted on by admin

“It’s cold, we have to turn up the heating!”, Launches the native Landais chef, crossing one of the two brand new restaurants – closed to the public due to Covid-19 – at the Ducasse School, “a” aesthetic, resolutely contemporary place, the culmination of a 20-year dream “, which opened on November 9 in Meudon (Hauts-de-Seine).… Continue reading

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